visite au GAEC le jeune à sibiril

chaine de semis pour les choux-fleurs, les brocolis et les courgettes

voici une serre dans laquelle il y a des brocolis semé par le producteur

visite de chez Mr fichot en mini légume

Nous sommes allés visiter la SICA de St Pol de Léon le mardi 24 Février au matin. Le premier légume arrivé a St Pol de Léon est l' oignon rosée de Roscoff,puis l' Artichaux Camus en 1661. Au 18ème sicècle la pomme de terre primeur est arrivée, enfin au 19ème siècle le choux fleur fait son apparition.
En 1960, il y avait 6000 producteurs dans le nord finistere. Un an plus tard, c'est a dire en 1961 Alexis Gourvenec fonde la SICA. Il crée le marché aux enchères et pour promouvoir l' organisation global de la production légumière.
Aujourd'hui, la SICA de St Pol de Léon rassemble 2000 exploitations diverses (legumes de plein champs, sous abri, serre, fleurs et autres productions) de la pointe de Brest a la baie de locquirec.
corentin et johann

MINI LEGUMES

visite chez mr fischot en mini-légumes

voici l'outil avec lequel ils récoltent les mini-légumes

voici une présentation de conditionnement des mini légumes suite à la récolte.

voilà une autre présentation des mini-légumes pour un calibre plus petit

voici un champ preque fini de choux fleurs en mini légumes